一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：ZF20260280（采购代理机构内部编号：0667-261JIBEP8406）
原公告的项目名称：南京农业大学后勤保障处伙食原材料肉类包采购项目
首次公告日期：2026年7月28日
二、更正信息
更正事项：采购文件
更正内容：
1、包1 卫岗校区冷鲜猪肉分割及副产品、冷鲜牛羊肉和包5 滨江校区冷鲜猪肉分割及副产品、冷鲜牛羊肉的采购清单及要求中：
（1）“去颈前排”的采购需求“2、自猪颈椎骨到第五、六肋骨间锯下，从中间一分为二破开，含颈骨带肉、小排（三角排）带肉、胸椎骨（肋骨带肉），块形完整。”更正为“2、自猪颈椎骨到第五、六肋骨间锯下，从中间一分为二破开，胸椎骨（肋骨带肉），块形完整。”
（2）“带肋皮五花”的采购需求“2、取自中段，分离龙骨、肋排剩下的带皮腹肌肉，修去背面奶头及内腔碎油，猪毛，淤血，碎骨等。”更正为“2、取自中段，修去背面奶头及内腔板油，无猪毛，瘀血，碎骨等。”
（3）“带皮无骨后腿”的采购需求“2、带皮，前尖去前肘、前腿骨、扇骨、月牙骨、槽头之后的部分。”更正为“2、带皮，去肘、腿骨、扇骨、月牙骨、槽头之后的部分。”
（4）“无皮无骨后腿”的采购需求“2、无皮，前尖去前肘、前腿骨、扇骨、月牙骨、去槽头，后的部分为无皮腿肉。”更正为“2、无皮，去肘、腿骨、扇骨、月牙骨、去槽头之后的部分为无皮腿肉。”
2、包2 卫岗校区冷冻禽副分割产品和包6 滨江校区冷冻禽副分割产品的采购清单及要求中：
（1）“带骨鸡上腿-1”、“带骨鸡上腿-2”、“带骨鸡上腿-3”采购需求中删除“2、鸡上腿（鸡大腿，股骨段），完整剔除股骨、软骨，只剩纯肉加鸡皮，呈平整大块肉排形态。”
（2）“黄焖鸡块”采购需求中删除“3、鸡后腿带骨段，大小均匀。”
（3）“带皮去骨腿肉”的采购需求“2、不规则大片块状，厚薄均匀，完全剔除股骨，无残留碎骨渣、骨屑。”更正为“2、鸡上腿（鸡大腿，股骨段），完整剔除股骨、软骨，只剩纯肉加鸡皮，呈平整大块肉排形态。”
（4）“光鸡”、“童子鸡”、“西装鸡”的规格增加“（12只或14只/箱）”要求。
（5）“鸭肫”品名更正为“鸭肫（S号）”。
3、包4 卫岗校区净肉净禽副和包10 滨江校区净肉净禽副的采购清单及要求中：
（1）“（净菜）无颈小排”的采购需求“2、自猪颈椎骨到第五、六肋骨间锯下，从中间一分为二破开，含颈骨带肉、小排（三角排）带肉、胸椎骨（肋骨带肉），块形完整。”更正为“2、自猪颈椎骨到第五、六肋骨间锯下，从中间一分为二破开，胸椎骨（肋骨带肉），块形完整。”
（2）“（净菜）带皮后腿肉”的采购需求“2、带皮，前尖去前肘、前腿骨、扇骨、月牙骨、槽头之后的部分；”更正为“2、带皮，去肘、腿骨、扇骨、月牙骨、槽头之后的部分。”
（3）“（净菜）去皮后腿肉”的采购需求“2、无皮，前尖去前肘、前腿骨、扇骨、月牙骨、去槽头，后的部分为无皮腿肉。”更正为“2、无皮，去肘、腿骨、扇骨、月牙骨、槽头之后的部分。”
4、包8 滨江校区民族特色禽副冷冻分割产品的采购清单及要求中：
（1）“民族特色鸡大腿”的采购需求“2、连接鸡身髋关节往下，膝关节以上的上段腿部。”更正为“鸡大腿即琵琶腿，肉质紧实，蛋白质含量高。”
（2）“民族特色鸡块”的采购需求增加“5、采用带骨鸡上腿，单块重量≥160g”
（3）“民族特色鸡翅根”品名更正为“民族特色鸡翅根（L号）”；“民族特色鸡中翅”品名更正为“民族特色鸡中翅（L号）”；“民族特色鸡爪”品名修改为“民族特色鸡爪（L号）”；“民族特色毛毛肉”品名更正为“民族特色乇乇肉”
（4）“民族特色白条鸡”和“民族特色西装鸡”的规格增加“（12只/箱）”
5、包12 浦口校区冷冻禽副分割产品的采购清单及要求中：
（1）清单中原品目：
序号 | 品名 | 规格 | 采购需求 | 单位 | 预估数量 | 最高单位限价 （元/单位） |
7 | 鸡上腿 | 定型包装 | 1、符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》标准，随货出具动物检疫合格证、分销证明等相关证明。 3、包装材料应明显注明生产厂商、生产日期及保质期，冷链配送。 4、包冰率≤10%。 | 斤 | 15756.00 | 7.00 |
更正为：
序号 | 品名 | 规格 | 采购需求 | 单位 | 预估数量 | 最高单位限价 （元/单位） |
7.1 | 鸡上腿（大号） | 定型包装 | 1、符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》标准，随货出具动物检疫合格证、分销证明等相关证明。 3、包装材料应明显注明生产厂商、生产日期及保质期，冷链配送。 4、包冰率≤10%。 5、单个重量≥160g。 | 斤 | 7878.00 | 7.00 |
7.2 | 鸡上腿（中号） | 定型包装 | 1、符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》标准，随货出具动物检疫合格证、分销证明等相关证明。 3、包装材料应明显注明生产厂商、生产日期及保质期，冷链配送。 4、包冰率≤10%。 5、单个重量120～140g。 | 斤 | 7878.00 | 7.00 |
（2）清单中原品目：
序号 | 品名 | 规格 | 采购需求 | 单位 | 预估数量 | 最高单位限价 （元/单位） |
9 | 鸡腿 | 定型包装 | 1、符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》标准，随货出具动物检疫合格证、分销证明等相关证明。 3、包装材料应明显注明生产厂商、生产日期及保质期，冷链配送。 4、包冰率≤10%。 | 斤 | 9120.00 | 10.25 |
更正为：
序号 | 品名 | 规格 | 采购需求 | 单位 | 预估数量 | 最高单位限价 （元/单位） |
9.1 | 鸡腿（90头） | 定型包装 | 1、符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》标准，随货出具动物检疫合格证、分销证明等相关证明。 3、包装材料应明显注明生产厂商、生产日期及保质期，冷链配送。 4、包冰率≤10%。 5、单个重量100～120g。 | 斤 | 2280.00 | 10.25 |
9.2 | 鸡腿（80头） | 定型包装 | 1、符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》标准，随货出具动物检疫合格证、分销证明等相关证明。 3、包装材料应明显注明生产厂商、生产日期及保质期，冷链配送。 4、包冰率≤10%。 5、单个重量120～130g。 | 斤 | 2280.00 | 10.25 |
9.3 | 鸡腿（70头） | 定型包装 | 1、符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》标准，随货出具动物检疫合格证、分销证明等相关证明。 3、包装材料应明显注明生产厂商、生产日期及保质期，冷链配送。 4、包冰率≤10%。 5、单个重量130～150g。 | 斤 | 2280.00 | 10.25 |
9.4 | 鸡腿（60头） | 定型包装 | 1、符合GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》标准，随货出具动物检疫合格证、分销证明等相关证明。 3、包装材料应明显注明生产厂商、生产日期及保质期，冷链配送。 4、包冰率≤10%。 5、单个重量150～180g。 | 斤 | 2280.00 | 10.25 |
（3）分项报价表按照上述更正内容同步更正。
6、本项目所有分包的“提交投标文件开始时间”更正为“2026年8月31日9点00分（北京时间）”；“提交投标文件截止时间、开标时间”更正为“2026年8月31日9点30分（北京时间）”；“开标地点”更正为“南京市江北新区滨江大道666号南京农业大学滨江校区诚苑食堂三楼332会议室（开车入校地点：南京农业大学滨江校区1号门，校内车速不高于30km/小时）”
7、本项目中所有分包中“第六章 投标文件格式”中“附件一、投标函”中“提交投标文件正本一份、副本四份、电子文件一份”更正为“提交投标文件正本一份、副本六份、电子文件一份”。
三、其他补充事宜
无
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1、采购人信息
名 称：南京农业大学
地址：江苏省南京市江北新区滨江大道666号
联系方式：陈老师 025-84395896
2、采购代理机构信息
名称：江苏省设备采购国际招标中心有限公司
地址：江苏省南京市草场门大街101号文荟大厦5楼
联系方式：刘 流 025-83722161 浦芳芳 025-83712908